Visite gratuite de l'élevage
Démonstrations de gavage
Produits de la ferme
Dégustation gratuite
Ouvert toute l'Année
A 11 Km de Sarlat, Marie, Ginette, Isabelle et Charlotte
vous
accueillent dans un cadre
verdoyant, fleuri, agréable et chaleureux,
où vous pourrez observer les oies
et les canard évoluer en plein nature.
Visite gratuite de la ferme avec démonstration
de gavage tous les jours à 17 heures.
Nos produits fermiers,dérivés de l'oie et du canard,
vous sont proposés à la boutique, avec dégustation gratuite
(foies gras entiers, pâtés, grillons, confits, magrets, gésiers...).
Retrouvez également ces produits dans votre assiette
en réservant une table à l'auberge : vous y dégusterez d'authentiques recettes du Périgord servies dans une ambiance familiale et détendue..
Canard
Poids net (g)
Prix du produit (€)
Foie gras mi-cuit [Sur commande uniquement].
200
400
22.00
43.50
Foie entier foie gras de canard entier au naturel.
Servir frais,découpé. Ingrédients : foie gras de canard. sel. poivre. sucre.
200
400
20.00
39.50
Bloc de foie gras reconstitué Ingrédients : foie gras de canard, eau, sel.
poivre, sucre, conservateur (sel nitrité).
100
200
8.70
16.90
Pâté de foie Ingrédients : bloc de foie gras de canard (50%)
(foie gras reconstitué), eau, viande (chair de porc), sel, poivre, oeuf, conservateur (sel nitrité).
140
200
280
8.70
11.70
14.80
Magret séché au poivre [suivant stock] La pièce.
7.50
Magret au poivre fourré au foie gras [suivant stock] La pièce.
19.30
Confits Ingrédients : viande de canard, graisse de canard,
sel, poivre. [Poids net égoutté]. 1 aile + cuisse............................................
2cuisses.....................................................
1 aile.........................................................
2 ailes........................................................
4 cuisses....................................................
550
440
350
600
880
12.70
9.50
7.70
13.20
16.30
Grillons(rillettes) Ingrédients : gras et maigre de canard (98%),
sel, poivre.
370
5.50
Gésiers confits Ingrédients : gésiers de canard,
graisse de canard, sel, poivre.
250
8.00
Manchons Ingrédients : gésiers de canard,
graisse de canard, sel, poivre.
550
7.90
Cou farci Ingrédients : porc, bloc de foie gras de canard
(foie gras reconstitué, eau), peau de cou de
canard (20%), graisse de canard, oeuf, sel, poivre,
sucre, conservateur (sel nitrité).
Nos prix s'entendent TTC au départ de la ferme -
franco de port
pour toute commande atteignant 457.35€
Frais de port et d'emballages forfaitaires : commande inférieure à 152.45€ = 15.24€
de 152.45 à 228.67€ = 24.39€
de 228.67 à 304.90€ = 28.97€
de 304.90 à 381.12€ = 33.54€
Expéditions hors national = +15€ par tranche forfaitaire
pour expédition en express
Toutes nos expéditions sont faites
après réception d'un chèque
joint à la commande.
Contrôlez vos colis à l'arrivée. Si par malheur vous constatiez qu'ils sont abîmés, n'oubliez pas de signaler vos réserves !
