Forbes Traveler Top 10 Most Romantic B&Bs in the World
Winner: 2009 TripAdvisor Travelers' Choice Award
référencé dans les guides
Stage autour du Foie Gras
Carlucet • proche de Sarlat
Le stage comprend
3 nuitées en chambre d’hôte de charme
3 petits déjeuners
2 diners
1 déjeuner à Sarlat
1 visite chez un conserveur de foie gras médaillé du Périgord Noir
Le stage foie gras
De la joie et des surprises!
Extras
Le vin au repas du soir
Les repas en temps libre
Chaque personne est invitée à participer au stage, mais si
vous ou votre conjoint ne désirez pas participer en permanence, nous sommes à
votre disposition pour tous conseils sur d’autres activitées (randonnées à pied,
cheval, vélo, canoë, visites de jardins, châteaux, bastides, marchés…
Prix
347€ par personne
Conditions et Suppléments
Ce séjour est disponible du 20 Septembre au 1er Mai de 6 à 14 personnes
Supplément chambre individuelle; 95€
Nuitée supplémentaire avec petit déjeuner: 40€ par
personne en chambre double, 70€ en individuelle
Les chambres sont désignées au fur et à mesure des
réservations
Pour un groupe de 12 personnes ou plus: - 10%
DESCRIPTIF DU SEJOUR
JOUR 1
16.00 -17.00
Arrivée aux “Charmes de Carlucet”
18.00
Pot de Bienvenue et présentation du programme.
19.30
Départ pour “La Meynardie” pour un diner SURPRISE!
Nuitée à Carlucet
JOUR 2
08.30 - 09.30
Le Petit Déjeuner à la chambre d’hôtes
09.45
Le stage Foie Gras à “La Ferme des Roumevies”
Les origines du Foie Gras dans le Sud-Ouest
Le canard : sa sélection et son usage
La découpe d’un Canard
Gras
La préparation (en pratique) du foie de canard
La
fabrication d’une terrine de Foie Gras
12.30 - 13.30
Déjeuner à Sarlat
13.30
Temps
libre pour votre relaxation et visites en Périgord
Soirée libre
Nos recommandations pour dîner:
L’Auberge du Sol:
0553 288051 à 5 minutes de
marche
La Meynardie: 0553 288598 à
5km direction Archignac
Le Grand Bleu: 0553 310848 à 12km Sarlat (Gare)
Nuitée dans vos chambres d’hôtes
JOUR 3
08.30 - 09.30
Petit Déjeuner aux Charmes de Carlucet
09.30 - 17.30
Temps libre pour votre relaxation et visites en Périgord
17.30 - 19.30
Visite d’une maison réputée, médaillée et certifiée
“spécialités Foie Gras”
Visite des lieux, maison “Crouzel”, cent ans
d'expérience
Dégustation des vins fins:
“Gastronomie du Sud-Ouest et le mariage des vins”
Possibilité d’achats de produits “en direct”
19.30
Dîner à “L’Auberge du Sol” et démonstration de Foie-Gras poêlés
