Venez nous rejoindre
de préférence en semaine
pour un séjour de 2 jours comprenant
3 repas gastronomiques : mercredi soir de l'arrivée, jeudi midi et jeudi soir.
les recettes offertes et une boite de foie-gras
départ le vendredi matin
- Arrivés la veille, vous prendrez un délicieux repas gastronomique,
- vous vous reposerez dans l'une de nos chambres d'hôtes
- vous prendrez un succulent petit-déjeuner
Nous découvrirez ensuite notre laboratoire ou vous apprendrez tous les secrets
* de la découpe du canard
* de la préparation du foie-gras
* de la préparation de rillettes de canard
* de la préparation de confits
(en milieu de matinée, nous ferons une pause-café !)
Déjeuner à midi d'un foie-gras poêlé accompagé de pommes au four et ou de châtaignes maison
Après-midi libre !, vous en profiterez pour aller visiter notre patrimoine local
En fin de journée, un
repas gastronomique vous attend à notre ferme-auberge.
Après une bonne nuit de repos, retour au laboratoire :
* mise en conserve des produits
* et échange de recettes et de petits "trucs" sont au programme.
Après le
repas, gastronomique lui encore, vous reprendrez tranquillement la route.
PRIX DE CE SEJOUR : 165 euros par personne
Si vous souhaitez acheter votre "canard transformé"
il vous en coûtera 135 euros supplémentaires, mais vous n'y êtes en rien obligés !
A BIENTÔT ! |
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