Saveurs, parfums et fraîcheur sont aux rendez-vous.
Les deux salles de restaurant peuvent accueillir 80 couverts.
Le Chef vous y servira
quelques unes de ses spécialités issues de la gastronomie locale traditionnelle : foie-gras frais de canard en terrine, suprême de magret de canard sur son lit
de champignons forestiers, noisettes de canard sauce au miel et gingembre....
Pour vos mariages, séminaires, repas d'affaires, incentives, sachez que le Relais du Soleil d'Or peut vous proposer une salle de 100 personnes.
(ainsi que tout le matériel de travail nécessaire : paperboards, rétroprojecteur, etc.).
Menus groupes à partir de 17.50€ par personne avec ¼ de vin et café compris.
LE MENU DU RELAIS
26,50 €
à la Carte
Prix Nets
Abondance de la Mer aux agrumes, mesclun de salade 15€
Vinaigrette balsamique
Ou
Marbré de Canard et légumes confits 12€
Vinaigrette aux herbes citronnées
Escalopine de Veau « façon Paupiette » à la cerise 17€
Purée de datte et endives braisées
Jus aux senteurs d’amarena Ou
Cabillaud rôti, sauce vierge, royale d’oseille 18€
Et asperges vertes
Crumble aux pommes « façon crème brûlée » 8€
Ou
Moelleux au chocolat au cœur de framboise 8€
Sa crème Anglaise au parfum de crème de framboise
CHÂTEAU de HAUTEFORT 37,50€ à la Carte - Prix Nets
Les Entrées
Crème de lentilles à l’arôme Truffé 17,00€
Sa tranche de Foie poêlée sur toast aux 5 céréales Ou
Terrine de foie gras mi- cuit 21,00€
Aux poires et pain d’épices
Et sa quenelle de chutney aux fruits secs
Ou
Salade de Gambas aux agrumes 18,50€
Et ses légumes croquants
Vinaigrette moutarde à l’ancienne
Les Plats
Daurade aux zestes de citron vert et aux câpres, 18,00€
Tomates cerise et lamelles de courgettes grillées
Petit flan de légumes Ou
Sandre rôti sur sa peau croustillée, parfum de basilic 19,00€
Mousse aux 3 légumes et champignons forestiers Ou Magret de canard, « façon tournedos », sauce miel et agrumes 17,50€
Polenta et poires caramélisées Ou
Emincé de pavé de Rumsteak, sauce aux cèpes 17,90€
Gratin de pommes de terre aux olives
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Plateau de Fromages Affinés 9,00€ Ou
Desserts
Foie gras certifié origine Périgord
MENU DÉGUSTATION
53 €
Prix Nets - Choix à la Carte
Un Moment de Patience
Marbré de foie gras nature et foie confit 26€ Avec une gelée à la groseille
Filet de Saint Pierre rôti au sésame 23€
Mini légumes glacés, beurre monté à l’orange
Le « Fameux » Magret de canard aux trois fumets 25€ Truffes – Morilles - Cèpes
Gratin de pomme de terre au basilic
Le Plateau de Fromages affinés 9€
Les Desserts « Maison »
Nos formules pour vous qui êtes pressés...
* Le Quotidien comprenant 1 entrée, 1 plat et 1 dessert : 11.60 €
* La Gazette comprenant 1 plat, 1 dessert et 1 café : 10.50 €
* Plat du jour : 9 €
* Le menu Voyageur « Spécialités du Terroir » : 17.00 €
(1 € de plus avec le Menu Junior).
